VINO ROSATO DA UVE MONTEPULCIANO
Vino Rosato senza solfiti aggiunti prodotto da uve raccolte a mano. Produciamo seguendo una rigida autoregolamentazione che vieta l’utilizzo di qualsiasi allergene o qualsiasi conservante e stabilizzante. Il contenuto di Solfiti si attesta generalmente sotto i 10mg x litro e sono dovuti solamente alla presenza dei lieviti indigeni che in fermentazione producono questi minuscoli quantitativi. La fermentazione attivata da lieviti indigeni non prevede controllo di temperatura.
Montepulciano 100%
in botte d'acciaio 6 mesi
13% Vol.
LEGGERLE ATTENTAMENTE
LE DIFFERENZE NON SONO POCHE
FILIERA DEL GUSTO
LA NATURA E L'UOMO